Donuts met acaciabloem
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zelfs als de huidige generatie kinderen meer en meer verfijnd voedsel beschikbaar heeft, moet de smaak van traditionele snoepjes niet worden vergeten. Grootouders uit Roemeense dorpen maakten in het begin van de zomer kleinkinderen klaar met prachtige donuts met acaciabloemen. Hier is het recept dat je niet mag missen uit de collectie.
Foto: lulu-povestidinbucatarie.blogspot.com
Voorbereidingstijd
40 minuten
Moeilijkheid
gemiddelde
Ingrediënten
0,5 l melk
2 eieren
350 g bloem
olie, gebakken
100 g oud poeder
acacia bloemen
Bereidingswijze
Meng de eieren met melk en bloem, zodat je een soort pannenkoekdeeg krijgt, maar met een iets dikkere consistentie.
Neem de goed gewassen acaciabloemen en dompel ze onder in deze samenstelling, waarbij je helpt met een lepel.
Doe de gebakken donuts in een koekenpan met hete olie.
Draai de acacia donuts aan beide kanten en zorg ervoor dat ze goed doordrongen zijn, maar niet verbranden. Laat de donuts op de afvoer liggen, op de theedoeken.
Poeder de donuts met suiker en serveer ze warm.
Cheats
Was acaciabloemen heel goed, zodat er geen stof of insecten op achterblijven.
Het type keuken
Roemeens
Taguri Loved